El chocolate lo hemos disfrutado desde hace más de 3.000 años. Los investigadores creen, que accidentalmente fue descubierto por indígenas de América Central ya que estos producían cerveza con la pulpa de vainas del cacao. Fue allí que aprendieron a utilizar los desechos para el proceso de la elaboración del chocolate. Esta nueva información, fue obtenida gracias a los vestigios de fragmentos de cacao encontrados en piezas de cerámicas que datan de los años 1.100 y 800 antes de Cristo. En el siguiente artículo encontraras los 10 datos interesantes sobre el chocolate que quizás no conocías.
Índice
- 10 datos interesantes sobre el chocolate y sus efectos
- El olor del chocolate estimula el cerebro
- El chocolate blanco no existe
- Se necesitan muchas semillas de cacao para hacer chocolate
- El señor Hershey salvo su vida gracias al chocolate
- Papas fritas con chocolate
- Chocolate negro para la salud
- Los nazis lo utilizaban para engañar a los judíos
- Nos hace ser más creativos
- Mejora la salud bucal y dental
- Existe el más grande de la historia
10 datos interesantes sobre el chocolate y sus efectos
Actualmente el chocolate se prepara fermentando semillas de cacao, árbol nativo de Ecuador donde los nativos producían cerveza utilizando vainas de cacao para la elaboración de sus bebidas. Era una bebida muy fuerte según la antropóloga de la universidad de california Rosemary Joyce; donde destaca que en nada se parecía al sabor del chocolate que conocemos hoy en día.
1. El olor del chocolate estimula el cerebro
Este incrementa las ondas del cerebro, lo cual hace que nos sintamos mucho más relajados.
El chocolate estimula el cerebro y nos vuelve creativos
2. El chocolate blanco no existe
Este es preparado a base de leche condensada y azúcar, pero en realidad no tiene pasta de cacao.
3. Se necesitan muchas semillas de cacao para hacer chocolate
Por lo general, se necesitan 400 semillas de árbol para producir 1 libra de chocolate.
4. El señor Hershey salvo su vida gracias al chocolate
Este caballero tenía todo listo para embarcarse en el viaje del Titanic donde perdieron la vida más de 1.500 personas. Pero decidió quedarse para solucionar unos problemas en su compañía. Hoy es uno de los chocolates más famosos del mundo.
Gracias a que no subió al Titanic, el señor Hershey nos dejó su legado de chocolates
5. Papas fritas con chocolate
El chocolate ha intentado mezclarse, con cualquier otro alimento como es el caso de las papas chips con chocolate.
6. Chocolate negro para la salud
El chocolate negro tiene muchos beneficios a nivel cardiaco. Reduce las posibilidades de infarto y pone funcionar sanamente al corazón.
7. Los nazis lo utilizaban para engañar a los judíos
Los chocolates se los ofrecían a los niños para luego llevarlos a los campos de concentración.
A los niños judíos los engañaban con chocolates para llevarlos al campo de concentración
8. Nos hace ser más creativos
El comer a menudo chocolate, nos pone más creativos según reza la frase del poeta portugués Fernando Pessoa. “No hay metafísica en la tierra como el chocolate”.
9. Mejora la salud bucal y dental
Tiene un efecto anti bacterial en la boca, la cual nos protege de las caries.
10. Existe el más grande de la historia
La compañía Cadbury creó en el año 1.842 la barra más grande de la historia. Ubicada en el Reino Unido esta deliciosa golosina fue tan genial que pesó 5.792 kg.