El índice big Mac, ¿Qué es y cómo se calcula?

En alguna ocasión seguro has dedicado una tarde en familia en ir y compartir una suculenta, deliciosa y jugosa Big Mac. El que no conozca a esta hamburguesa es porque es de otro planeta. De inmediato nos viene a la mente una de las cadenas de restaurantes más famosas en todo el mundo. McDonalds.

Hoy llegamos a ti no para hablarte de ellos, sino para hablarte de cierto concepto, según la franquicia como el índice Big Mac. Como se calcula para que sirve, todo esto y más, lo sabrás en esta sección.

El índice big mac

The economist en 1986, fue la primera revista en hablar de ello. Por supuesto este índice se basa en la famosa hamburguesa Big Mac. Este índice Big Mac, es para medir el poder adquisitivo en cada país, comparando además la equivalencia entre las distintas divisas y los ingresos per cápita.

Muchos dirán porque no se eligió la cesta básica, o las compras alimenticias por familia de todo el mundo. Los motivos son: los integrantes familiares no siempre son los mismos, en algunos casos algunos hogares tienen más variedad que otros y tercero no todas las familias del mundo compran lo mismo. Mientras que la hamburguesa es un alimento que todo ser prueba por lo menos una vez en la vida. Si bien es cierto que cada tienda coloca un precio según su entorno, aquí queda retratado el poder adquisitivo.

¿Que mide este índice?

Este índice se sustenta sobre la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PAA). Para ello en un dólar, debería de servir para adquirir servicios similares en todo el mundo. Mediante este concepto podemos saber cuál es el comportamiento. Determinando asi las fluctuaciones de su valor en el mercado adquisitivo, es decir, la devaluación.

Como se calcula el índice Big Mac

Para calcular este índice se toma el precio de la hamburguesa en dos países distintos y en su divisa correspondiente. Seguidamente los dividimos entre si, El resultado lo cambiamos con el cambio de divisas, si el primer valor es menor la primera divisa esta devaluada, pero si es mayor la divisa esta sobre valuada.

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